邁入人妻的生活已經八年，開啟了我的主婦生活，WMF鍋是繼ｓｉｌｉｔ鍋之後的夢幻逸品，
煮飯３分鐘、銀耳蓮子湯６分鐘、紅豆湯６分鐘、燉雞１０分鐘、紅酒燉牛肉１５分鐘，
用不可思議速度就完成困難重重燉煮料理，重點是節省能源又省時，對於精打細算的家庭主婦來說，這簡直是神鍋！
我所購入的是ＷＭＦ Ｐｅｒｆｅｃｔ Ｐｌｕｓ ８．５＋４．５,大家一定會覺得小家庭為何要購入８．５公升的壓力鍋呢？
我的理由是
１．滴雞精 或煮全雞 ＊（＿其他尺寸是無法塞入全雞的 ）
用電鍋滴雞精要花費四小時左右 光是那電費就很驚人 我會使用ＷＭＦ的壓力鍋配件＊（無孔蒸盤與有孔蒸盤和腳架） 而８．５Ｌ最多可以疊到三個蒸盤唷！！
使用壓力鍋滴雞精只需要４５分鐘的時間，省時省瓦斯，滴出來的雞精，量是很驚人的！！畢竟壓力鍋就是鎖水性好，可以將雞肉的菁華全部取出！滴完的雞肉真的無味了．
２．蒸盤最多可以置入三個蒸盤 我會同時蒸煮 馬鈴薯 南瓜 地瓜 這三樣食材 只要６分鐘 食物就煮爛了
小孩愛吃的馬鈴薯蒸好了，可以加入奶油和起司在烤箱烤一下，等待起司溶解就是超級美味的烤起司馬鈴薯！寶寶的副食品的話，只要將蒸好的食物打成泥就完成了！
３．煮義大利麵 水煮海鮮
住在台北大家都知道，廚房收納空間有限，如何將鍋具１００％的多功能使用，是非常重要的！煮義大利麵最需要深鍋，一般的湯鍋，無法將麵條一次放入水煮，需等待先下熱水的那端麵條軟化後，才會完全入鍋中， 若火太大，麵條還會燒焦！
哈哈（相信大家有這樣的經驗吧！）這樣煮出來的麵條，前端是比較熟的，後端是比較硬的！如果以五星米其林主廚的料理精神來說，這樣是 不行的唷！！ 所以才會有深鍋的必要性，不管是煮義大利麵，或是水煮大龍蝦、螃蟹 都必須確認食材是完整浸入熱水，這樣煮出來的東西才好吃唷！
４． Ｐｅｒｆｅｃｔ Ｐｌｕｓ與ＰＲＯ系列 都是使用ＷＭＦ新一款的壓力鍋原理 與第一代的不同！但為何我還是選用Ｐｅｒｆｅｃｔ Ｐｌｕｓ，除了比較過它們的功能上差異不大，ＰＲＯ的把手有檔為控制，但我覺得這個功能是不需要的！用火力與時間來控制，無須用檔位來控制，畢竟壓力鍋使用時，不管是ＰＲＯ或是ＰＬＵＳ系列都需要計時與火力大小來控制食物軟爛度！ 操作者才是重點！ＰＲＯ還是在定價上還是比較貴唷！而且把手比較短，我若沒有上壓力蓋時，要單手時起ＰＲＯ壓力鍋是困難的！必須一隻手時前方鍋耳，另一隻手握把手，才能安穩的拾起鍋子！ 這點我覺得對我來說我比較喜歡ＰＬＵＳ把手設計
來說明一下壓力鍋的使用方式，
通常先將物品放置鍋內煮一下，等食材都放入後，在關上蓋子，等待壓力上升，
壓力上升需要一定的時間，等壓力鍋壓力足夠後，才開始計時，
蔬菜類第一條線，肉類第二條驗，再照著說明書上不同食物烹煮設定不同的時間，
計時的時間完畢後還不能馬上開啟鍋子，還需等壓力全部宣洩完畢，或手動強制洩呀！
如果我這樣說你還是不太懂～比較詳細的操作手法可以操考ＷＭＦ 原廠的影片https://www.youtube.com/watch?v=QlCRB2AF39w
奇摩拍賣賣場：https://tw.bid.yahoo.com/item/%E9%9B%B7%E8%B2%9D%E5%8D%A1-%E5%BE%B7%E5%9C%8BWMF-%E5%A3%93%E5%8A%9B%E9%8D%8B-perfect-plus-8-5-4-5L-%E5%A3%93%E5%8A%9B-100038481418
WMF 壓力鍋的特色
１．鍋蓋、鍋身均採18/10不鏽鋼，高壓一體成型完美無接縫無折邊，耐高溫抗高壓。
２． 鍋蓋、鍋把固定點採用特殊合金，固定不脫落，散熱快不燙手。
３． 三層合金鍋底〈不鏽鋼 + 鋁 + 不鏽鋼〉傳熱快、均勻不沾鍋，省時、省能源。
４．包括TUV德國品質安全標準檢驗合格
六大防爆設計
A.採用高密度18/10不鏽鋼材。
精密科技高壓一體成型，完美無接縫、無摺邊，耐高溫抗高壓。
B.專利可拆式安全手把，開關容易，清洗保養方便。
按鍋蓋上與鍋柄上記號操作，輕鬆蓋緊鍋蓋，確實密閉。
C.三段式安全控制扣。
第一段，未鎖上控制扣時，可作燉鍋、普通鍋調理一般食物。
第二段，完全鎖定，加熱即發揮壓力鍋快速烹煮功能。若壓力未洩時，無法打開鍋蓋。
第三段，當壓力達飽和時，可控制氣壓自動疏散。
D.安全指示器。
鍋內達一定溫度時，安全指示器上升，清清楚楚地顯示鍋內溫度，再將火調小，開始計時烹煮食物所需時間。
E.特殊安全活塞裝置。
必要時會自動發揮洩壓功能，絕對安全無慮。
F.防爆鍋蓋及安全膠圈。
萬一高溫高壓已達安全限度，而各壓力排氣孔裝置全阻塞時，安全膠圈即在鍋蓋邊的安全氣孔中自動斷裂，作45度角洩壓，百分之百安全。
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